ゆずひめ

ゆずひめは、芋焼酎（逢初）をベースにゆず果汁を贅沢に使用し仕上げたリキュール
ゆずひめ１本に約７個分のゆず果汁が含まれているそうです。また、皮ごと搾果（さくじゅう）することで皮に含まれる油成分も含まれ、ゆず独特の風味を醸し出しています。

芋焼酎の逢初はとても甘みがあり、ゆずの酸味と見事に調和した心癒すリキュール。アルコールは8％なので、お酒が弱い人でも大丈夫。720mlで1,575円ってのもお手頃ですネ。

飲みたい
ゆずのフレッシュでさわやかな酸味は何にでも合いそうです。デザートや焼き魚とのコラボがお勧めのようですよ。私は、おでんと一緒に食べたいなぁと思いますゆず果汁と、おでんの出汁ってともに「和」の素材ですし、合うと思います。今の時期なら、冷やしおでんとかどうでしょっ？

おでんの具には、さつま揚げや厚揚げなどのちょっと油っぽいものがいくつか入っているので、ときどきサッパリとしたものを口にしたくなります。冷えたゆずひめでお口も心もリフレッシュあ、でも、飲み過ぎは注意っ　　

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コメント 3

お酒は苦手なのですが、ゆずの風味は
さっぱりしておいしそうですね♪
by snowsurf (2008-06-24 18:20) 

snowsurf さま、ありがとうございます。
私は芋焼酎がちょっとニガテなんですが、ゆず風味だとおいしそうですよね。
by こぱんだつま (2008-06-25 22:39) 

飲みすぎには注意しなくては・・・
by 笑いの使者 (2008-07-20 02:50)