父島探検編　その２：ちょっとつまみたいっ：SSブログ

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父島探検編　その１｜グッスミンブログトップ

父島探検編　その２　[東京で見つけたもの] [編集]

小笠原のおいしいものと言えば・・・カメなんだそうです。ということで今回はおもにグルメ編で。

ではまずカメ刺しです。

ちょっとアップ。普通にマグロみたいです。
カメは臭みがあるかなーと思っていましたが、ぜんぜんありません。さっぱりしたマグロのようでした。

つづいては島海老。
とっても甘いです。新鮮な海老だけにほどよい歯ごたえがありました。

ちなみに、右にちょいと乗っている緑のものは島唐辛子です。別名、硫黄島トウガラシとも言われます。
世界一小さいながらも激辛です。箸でちょんちょんとつつくだけで、かなり辛くなります。

またまた島寿司！島寿司は店によって味付けが違うので、何度食べても楽しめます。

ちょっと失礼して・・・。
小笠原の島寿司は、山葵ではなく練り唐辛子を使います。山葵が手に入らなかった時代の名残だとか。

最後は、島フルーツを使ったデザート。パッションフルーツのアイスクリームとグァバジュース。
グァバはピンクというイメージがありますが、小笠原は白とピンクがあるのです。珍しいので、白をセレクト。

ちなみに、それぞれのデザートに付いているのはスターフルーツのシロップ漬けです。こちらも島フルーツの１つなんです。

たくさん食べたので、腹ごなしに海にでも入ろうかなぁ・・・。
天気は良いもののあまり気温が上がらず、海に入るのは少し寒い。でもせっかくなので、頑張ってみようかと。海に入るのなら、宿に近いところがいいので移動します。

ちなみにここは二見港にほど近い大村海岸。上手く撮れていませんが、ここもキレイな海なんです。

ということで、宮の浜海岸に到着。あれ曇ってきたな

しょぼい水中カメラで・・・かろうじて魚発見。

波が高くて砂が舞い上がっています・・・。

・・・１時間も持ちません。ハッキリ言って寒いです。撤収！明日に期待です。

気を取り直して、街に出ておやつでも買いに行きます。はい、おやつ。
島トマトです。小笠原の強い日差しを燦々と浴びているので、甘酸っぱくて味の濃いトマトです。

この日のディナーは小笠原でとれたカジキマグロのソテー。ちょうどよくのった脂がおいしい。あ、幸せ

魚は新鮮ですし、野菜や果物も味が濃くて、昔なつかしいおいしいさ。
カメは煮込みもありますが、むしろ初心者はカメ刺しの方が食べ易いよーとお店の人に勧められました。

小笠原グルメ編、いかがでしたでしょうか。あー、書いていてお腹空きました・・・。

2009-06-10 00:08 nice!(59) コメント(43) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 59

海の幸がたくさんで美味しそうです
カメ刺しは食べた事がないのできになります
島唐辛子は辛いですね　今でもあの辛さは覚えてます
パッションフルーツにグァバと南国の味ですね
小笠原グルメはとても魅力的でした
by あんれに (2009-06-10 01:12)

カメ？？？食べられるんですか！？知らなかった。
ちょっとかわいそうだけど、やっぱり味見してみたいです！
デザートもおいしそう♪
by fogliolina (2009-06-10 01:14)

亀って言われなければわからない感じですね。マグロみたいなんですか。
もし行く機会に恵まれたら　カメ刺し食べてみたいですね。トマトもアイスも美味しそう。＾＾☆
by caco (2009-06-10 03:15)

亀ってマグロみたいな赤身なんですね。
お刺身なんて初めてみました。
トマトは甘いのもいいですがちょっと酸っぱいのも好きです♪
グルメ編、どれも魅力的です＾＾
☆
by bigbang (2009-06-10 03:32)

亀たべたい！　美味しそうなのですごく食べたいです！
いいなあ、今度はそっち方面をせめてみようかしら＾＾
いつもご訪問ありがとうございます☆
by やまがたん (2009-06-10 07:10)

カメ？？
とても素敵なところのようで　夢中で読みました。
☆忘れるとこでしたｗ
by デルフィニウム (2009-06-10 08:28)

今日は巡回のみで失礼いたします。
by TERUTERU (2009-06-10 09:32)

海老もマグロもタコちゃんだって美味しい♡・・・しか思わないのに
＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／亀～～～？って(^^ゞ異常な反応をしてしまう私。。。
どれも大切な同じ命ですよね(>_<)♡
・・・ありがた～く♡心して頂きます(*^^)v・・・って、そっちか～い(^^ゞ
私の初挑戦の時は(^_^;)ドキドキしちゃいそうです。
さすが南国？フルーツ王国ですね!(^^)!　お腹いっぱい幸せそう～♡
by 甘党大王 (2009-06-10 13:01)

亀は無理！生はいけませんｗ
カジキマグロのソテーがお洒落でとっても美味しそうですね~！
by フェイリン (2009-06-10 13:12)

え～カメ！はじめて見ました、聞きました。
たべられるんですね～。びっくり。^^
いかかと思いきや島えび。これもめずらしいですね。
最後のカジキマグロのソテーが、おいしそ～。☆

by がり (2009-06-10 13:25)

カメ刺し？！へぇ〜、スッポンとはまた違うんでしょうね。
興味津々。
by NOBU (2009-06-10 13:33)

わさびでなくてからしって聞いた事はあっても
未経験、一度は試してみたいですねｗ
by nano (2009-06-10 14:22)

お久しぶりです～
新鮮そうなお刺身が食べてみたいです！
by ポキ (2009-06-10 16:31)

こんにちわ☆
カメ刺し、初めて見ました！！
マグロのようなお味なんですね（●＾o＾●）
いろいろ海の料理があっていいなぁ～♪
パッションフルーツのアイスクリーム食べたいです☆
by qoo2qoo (2009-06-10 16:46)

カメですか？(*_*)
カメのどの辺のお肉なんですか？
以外に赤身!?なんですね・・・。
一度体験してみたいです。
by hilo (2009-06-10 17:47)

おいしかったですよね！カメ☆
また食べたいです！
カジキマグロのソテー、たべましたね～！

他のお料理、
写真撮ろうと思ったのに先に食べちゃったｗ
っておっしゃっていたのを思い出しますｗｗｗ

たのしかったですね！
by ふぅたん (2009-06-10 19:20)

亀さんは食べられるのですね～
知りませんでした～(^-^)ゞ
どのお料理も美味しそうです(^o^)

by kaori (2009-06-10 21:00)

亀ですか・・・びっくり＾＾；
見てるだけでおなかがなります。
by sasapand (2009-06-10 21:18)

東京とは思えない素晴しい自然ですね。
しっかりクジはいただきました。
枚数より、仲良くしてくれる方から頂きたいので。
by ぺんぎん (2009-06-10 22:03)

あんれにさま
カメ刺しは、小笠原ではあちこちで食べられます。
島唐辛子は調子にのってつつくとかなり辛いらしいですね。隣に座っていた人が口の中が痛いと言っていたような・・・。

fogliolinaさま
どうやら食べられるんですよー。行く前にいろいろと調べて分かりました。
かわいそうな気もしたのですが、せっかくなので食べてきました。

cacoさま
そうそう、言われてもカメとは分からないと思います。
カメ刺し覚えておいてくださいませ(^-^)。
小笠原、食べもの最高です！

bigbangさま
そうなんですよ、まさか赤身だとは思わなくて、ちょっとビックリ。
トマトは甘いだけじゃなくて、やっぱり酸味も欲しいところですよね。

やまがたんさま
ぜひ行ってみちゃってください。小笠原は時期によってちょっと違いますがだいたい３泊＋船で２泊となります。ぜひやまがたんさまにレポして欲しいかも。

デルフィニウムさま
そうですよ、カメ。カメを食べちゃいました。
食べるまではちょっと勇気がいりましたが、おいしいです。

TERUTERUさま
ご訪問ありがとうございます。

甘党大王さま
ええ、普通にいろいろと食べているのですが、カメと聞くとなぜか心が痛んでしまうのでした。でも、ありがたく頂戴しました（＞▽＜）。
フルーツもさすがに南の島ですね。昔はあちこちにいろんなものがあったとか。

フェイリンさま
カメは無理とか思っちゃいますよね。生でもいけますよ、ホント。
カジキマグロのソテーは宿の夕食でした。おいし～。

がりさま
やっぱりみなさん、カメにビックリのご様子。そうですよね。
私も小笠原に行くために情報収集していて知りましたし。
島えび、イカっぽく見えますね。ホントはもっといろいろ食べたかったのですが、海が時化ていてあまり食材がなかったのでした。

NOBUさま
カメの方が癖がないという意見もあるようですね。スッポンって１回だけ鍋で食べたことがあるだけなのでよく分からないのですが・・・。

nanoさま
甘いづけの魚が、からしによく合いますね。
山葵に負けず、ツンと来ます。

ポキさま
ご訪問＆nice!ありがとうございます。
いろんな魚が新鮮でおいしいですね。海がきれいですからねー。

qoo2qooさま
カメ刺しは、日本では小笠原でしか食べないようですね。
普通にスーパーでカメ肉とか卵が売っていますよ。買いたいなと思いつつ、持って帰れないので断念。
魚だけでなく、フルーツも魅力ですね。

hiloさま
私も気になっているのが、どの辺の肉なのか・・・ということなんですが。
ちょっと聞く勇気が無くて・・・(*ノ・)。

ふぅたんさま
カメ刺し、いけましたよねー。
気持ちの問題なんですがスッポンが食べられないので、カメもどうしようかと思っていたのですが、丸丈のおっちゃんがうまいよ～というので一口。
あ、うまいっ(￣￢￣) 。
そうそう、おいしそうな夕食なのでついすぐに食べてしまい、写真を撮れないことが何度も。また行きたいなー、小笠原。

kaoriさま
亀さんは小笠原では貴重な食材の一つのようです。
同じ東京でも、ずいぶんと違うんだなぁと実感しました。

sasapandさま
小笠原のカメは、人を見ると逃げるという習性があるようですよ。それだけ食材として食べているようですね。

ぺんぎんさま
自然がすばらしいと食事もおいしいですね。

＞しっかりクジはいただきました。
うっ、うっ、ありがとうございます
うれしいことを言ってくださいますね（＞▽＜）。
by こぱんだつま (2009-06-10 22:51)

xml_xslさま、神童ヒナさま
takemoviesさま、c_yuhkiさま
るるさま、shinさま
kakasisannpoさま、ぴーすけ君さま
チビさま、トレインさま
マイルさま、doraさま
とも☆さま、townsrusさま
ＴＯＭＯさま、今造ROWINGTさま
Mineosaurusさま、ほまれさま
花乃子さま
nice!ありがとうございます。
by こぱんだつま (2009-06-10 23:00)

か、かめ？へえぇぇぇぇぇ・・・・・・
島寿司おいしそうですね！デザートもww
大島や三宅島では、こんなの出なかったなぁww
by ティファロックハート (2009-06-10 23:34)

スッポンは食べた事がありますがウミガメ（ですよね）の刺身とは聞いた事がありませんでした。
トマト美味しそうです。
by U3 (2009-06-11 00:17)

皆僕の好きそうなものばかり

くう～美味しそう

by coffee.cup (2009-06-11 00:25)

亀の刺身って癖ありそうですが無いんですね。
亀の卵なら昔珍味の店で食べた事ありますが。
by 単騎 (2009-06-11 00:54)

亀刺し・・・・初めて見ました！
マグロかと思いましたが・・・
ドウなんでしょう？
島エビはいけそうな気がする・・・（笑）
海はさすがにキレイですよね～～～！
トマトもおいしそうだし、カジキのステーキも良いですね＾＾♪
かなり満喫したのでは？ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
by COYOTE (2009-06-11 07:37)

おはようございます＾＾
☆
by bigbang (2009-06-11 08:25)

亀ですか・・・スッポンではない亀も食べられるのですね～
でもおいしそう！
☆
by rin (2009-06-11 09:57)

色々な食べ物がありますね。
新しい食材に、びっくりです＾＾
by チュリコ (2009-06-11 15:43)

カメ刺し。。。
知りませんでした。
今までで一番の衝撃が走っています！！
by gyaro (2009-06-11 18:13)

カメ刺
石垣島で食べた人の記事を読んだら、
アオウミガメの肩の部分だったそうです。
色が凄く綺麗ですね。
by わか (2009-06-11 18:31)

こんにちわー♪
また　アレ　開催予定です。＾ｍ＾
by デルフィニウム (2009-06-11 18:35)

　カメを刺し身で食べるんですか…初めて聞きました。俄然興味湧きますね。
　美しい自然のある所でのんびりしたいです。
by たぁさん (2009-06-11 20:15)

こんばんは～♪

スゴイ珍しいものばかりで読んでてワクワクしちゃいました！！

カメって考えると多少食べにくいのですが＾＾；
すっぽんみたいなものかしら？

お写真もキレイだしとってもワクワクできました♪
また遊びにきまーす♪

ＰＳ：大正製薬さんイベントではお世話になりました＾－＾
訪問が遅くなってすみません＞＜
by まみんご (2009-06-12 02:24)